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VORSPEISEN


Gulaschsuppe

Klare Rinderbrühe
mit Gemüse und Rindfleischwürfeln

Garnelen in Chili-Knoblauchöl
mit hausgebackenem Brötchen

Carpaccio vom Rind
mit gehobeltem Parmesan

STEAKS

Wir verwenden ausschließlich frisches Fleisch von argentinischen Angus-Rindern, die auf den endlosen Weidegründen der argentinischen Pampa heranwachsen.

Zu jedem Steak servieren wir unser hausgemachtes
Knoblauchbrot, Kräuterbutter und Steakpfeffer.

Rumpsteak for women 180g

Rumpsteak for men 250g


Rib-Eye for women 250g

Rib-Eye for men 350g

Rib-Eye for supermen 500g


American Tenderloin for women 180g

American Tenderloin for men 250g


T-Bone Steak (400g-600g)
Zartes Filet und saftiges Roastbeef mit Fettrand am T-Knochen

Hüftsteak
200g aus dem Herzstück der Rinderhüfte

Medaillons von der Schweinelende

Mit den angegebenen Gewichten legen wir
Ihr Steak für Sie auf den Grill.


BEILAGEN

Grünes und Buntes:
Gebratene Zwiebeln
Beilagensalat
Maiskolben (in Butter gebraten)
Kräuterchampignons
Blattspinat
Coleslaw (Amerikas beliebter Krautsalat)
Speckböhnchen (grüne Bohnen im Speckhemd)
Feurige schwarze Bohnen

Alles was satt macht:
Bratkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Baked Potato mit Sour Cream
Country Potatoes
Pommes Frites

Saucen:
Pfeffersauce
Barbecuesauce
Sauce Bernaise
Sour Cream

SPECIALS

Grillteller
Putensteak, Rinder- und Schweinesteak mit Baked Potato und Sour Cream

Barbecue Teller
Drei kleine Rindersteaks mit Barbecuesauce, Coleslaw und Knoblauchbrot

SURF and TURF
Rumpsteak (180g) und fünf Riesengarnelen mit Sauce Bernaise und Knoblauchbrot

Gaucho Breakfast
Streifen vom Argentinischen Ochsenrücken mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, Pfeffersauce und Pommes

„Ranger Meal”
Roastbeefstreifen mit schwarzen Chilibohnen, gegrilltem Speck und Reis

Gegrilltes Papageienfischfilet
auf Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln

Fitness Steak
200g zartes Steak aus der Putenbrust, mit kleinem gemischten Salat und Baked Potato mit Sour Cream

Potato meets Mushrooms
Baked Potato mit Rahmchampignons und gehobeltem Parmesan am Salatbukett

Salat „Texas Turkeys”
Knackig frische Marktsalate mit Putenbruststreifen

Salat „Steaks Only”
Knackig frische Marktsalate mit Streifen vom Ochsenrücken, Baked Potato mit Sour Cream

Bei uns können Sie auch Ihre Familien-, Geburtstags- und Firmenfeste,
oder Ihre Hochzeit in gemütlicher privater Atmosphäre
mit bis zu 30 Personen feiern.

Sprechen Sie uns einfach an, wir beraten Sie gern.

zum Restaurant Weierich